Tun Loins, Sashimi kvalitet, ferske

Solgt fersk på faktura med varenummer: 65423
 

Solgt i perioden:

9. til 11. juli 2012 i inco København Cash & Carry

Solgt til:
Få restauranter og detailbutikker i Københavnsområdet.

Årsag:
Da der er set tilfælde af histaminforgiftning, hos personer som har spist fisken, er der mistanke om forhøjet mængde histamin i et parti tun importeret fra Spanien.
 

Risiko:
Ved indtagelse af fødevarer med et højt histaminindhold er der risiko for en allergilignende reaktion, hvor symptomerne kan være rødt udslæt, hjertebanken, svimmelhed, prikkende fornemmelser på tungen, vejrtrækningsproblemer, mavesmerter, diarré og evt. opkast.
 

Råd til aftagere og forbrugere:
Kasser produktet eller lever det tilbage til butikken, hvor det er købt.
 

Hvis I har videresolgt varen, bedes I sørge for tilbagekaldelse fra jeres kunder.
inco København Cash & Carry beklager meget den ulejlighed, dette medfører. Hvis der er noget, I er i tvivl om, er I naturligvis meget velkomne til at kontakte os.