Nøglehullet til Spisesteder

Ifølge undersøgelser er der flere og flere af den danske befolkning som foretrækker et sundere valg, når det gælder mad – enten af sundhedsmæssige årsager eller pga. livstilsændringer.

Vores kunder mærker, at efterspørgslen efter en sundere menu eller en enkelt sund ret på menukortet, er blevet markant større de sidste 2 år, hvilket gælder alt fra restauratører på gourmetrestauranter til cafeterier i sportshaller.

Vores Cash & Carry butikker i inco København og inco Aarhus er aktive med at få implementeringen af ”Nøglehullet” til at fungere på landets spisesteder, da vi oplever, at vi som fødevaregrossist skal være med til at tage et ansvar og gøre det nemmere for vores kunder at tage det første skridt i den sunde retning.

Med baggrund i det har vi valgt at have et tæt samarbejde med Fødevarestyrelsen i projektet. Vi har en Nøglehuls-Ambassadør i flere af arbejdsgrupperne, vi har lavet et sortimentshæfte med de nøglehulsmærkede fødevarer i inco København og inco Aarhus og vi laver forskellige events i vores Café for kunder og elever bl.a. fra Hotel- og restaurationsskolen.

Har du et spisested og vil du vide mere om, hvordan du bliver Nøglehulsmærket så klik ind på www.noeglehullet.dk/Spisesteder/forside.htm.

Du kan hente vore nøglehulssortiment her!