Rasmus Kofoeds Klumme

Få et indblik i Rasmus Kofoeds køkken op til dette års Bocuse D'or.

Vores danske finalist til det kommende uofficielle VM for kokke, Bocuse D’or, Rasmus Kofoed, der også er kendt for hans forkærlighed for de gode råvarer, gerne i biodynamiske og økologiske udgaver, vil her på inco.dk dele ud af lækre opskrifter, svare på spørgsmål og i det hele taget give et indblik i sit virke som stjernekok.

God læsning!