Sommeren er den årstid flest danskere længes efter og savner. Naturen omkring os er spillevende, planter der virkelig udfolder sig og dyreriget der nyder godt af de høje varmegrader. Sommerens lyde er som en smuk symfoni opført af Wiener filharmonikerne; brusende strande, vinden i der kærtegner trætoppene, kornet der bølger dovent med vinden og lystig fuglesang fra oven. Sommerens menu minder på mange punkter om sommerens lyde, da menuen ligeledes er simpelt konstrueret.

 

Herunder har vi samlet en lille potpourri af spændende