|
|
|
|
 |
|
|
 |
|
Fyldt pasta m. dadeltomatsauce
|
|
Ingredienser
2000 g fyldt pasta
1000 g dadeltomater
2 stk. store gule peberfrugter
2 stk. løg, finthakket
2 fed hvidløg, skåret i tynde skiver
1 dl balsamico eddike
½ dl sukker
2 dl god olivenolie
Salt & peber
Frisk revet parmesan
|
|
Fremgansmåde
Varm olien op og sauter løg, hvidløg og peberfrugt et par min. Tilsæt tomater, eddike og sukker, lad saucen koge10-15 min. Smag til med salt & peber. Kog pastaen lige før servering og vend den i saucen. Server med masser af revet parmesan.
|
<< Tilbage Printvenlig dokument
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
