Intro

En lille introduktion til Michael Damgaard (udviklingskok for Unilever Foodso-lutions).     

Spilletid: 1:00 min.

1. Frugt & grønt

Spis massere af frugt og grønt. Prøv at inkorporere grøntsager i de fleste retter, og brug den friske frugt som mellemmåltid -anbefalet indtag er 600 g. pr. dag.

Tip: "brug masser af grønt, for det er jo billigere end kød". 

2. Fisk til folket

Spis fisk hver dag, på den ene eller anden måde. Med en velassorteret fiskeafdeling kan inco Cash & Carry tilbyde inspiration til din fiskesøgen.

Tip: "makrel i tomat er også fisk".

Spilletid: 1:55 min.

3. Brød i lange baner

Spis massere af groft brød. Brug eventuelt økologisk speltmel og bag brødene i mange sjove og rustikke former der gør dem sjove og attraktive.

Tip:"silikoneforme er et glimrende redskab, hvis man vil lave små hjerteformede brød. Hvem vil ikke have et lille hjerte?"

Spilletid: 1:00 min.

4. Kartofler, ris, pasta

Det er her vi finder de stivelseholdige kuldhydrater, dem der giver os en god mæthedsfornemmelse.

Tip: "tag nogle skiveskårede kartofler og kom dem ned i en pose, tilsæt lidt olie og fuldkornspasta, ryst posen og hæld så ud på en bradepande".

Spilletid: 0:49 min.

5. Ned med fedtet

Skær ned på fedtprocenterne, specielt når vi snakker om mælkeprodukter (mælk og ost).

Tip: "brug vegetabilske alternativer til fløden, når sovsen eller suppen skal laves".

Spilletid: 0:46 min.

6. Kød & pålæg

Brug magert kød til dit pålæg, skær overskudsfedtet af, gerne efter stegning.

Tip: "spar på kødbudgettet ved at marinere kødet godt, så mindre stykker smager af mere ".

Spilletid: 1:23 min.

7. Ind med det bløde, ud med det hårde

Find alternativer til det "hårde" fedt, såsom olie eller flydende margarine.

Tip: "vej altid dit fedtstof af inden du steger, og spæd eventuelt op med lidt bouillon".

Spilletid: 0:43 min.

8. Den søde tand

Server mindre stykker kage, der er pyntet lækkert op evt. med noget frugt. Find alternativer til sodavand, såsom juice, isvand og smoothie.

Tip: "husk at bruge det rigtige fedtstof når man laver kagen: det flydende margarine".

Spilletid: 0:48 min.

9. Krydderi på tilværelsen

Brug et bredt udvalg af krydderier, også gerne krydderier du aldrig har brugt før, for at undgå at overbruge salt i maden.

Tip: "stil ikke salten frem på bordene". 

Spilletid: 0:57 min.

10. Arme bøj, arme stræk, arme kok

Det anbefales at man rører sig i 30 min., hver eneste dag.  

Tip: "lad bilen stå og ta' cyklen på arbejde, ta' trappen i stedet for elevatoren, gå ned i børnehaven og hent ungerne". 

Spilletid: 1:15 min.